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产品名称: 奶茶机一台价格,摇奶茶的机器设备
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产品时间: 2020-03-22
奶茶机一台价格,摇奶茶的机器设备
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奶茶机一台价格,摇奶茶的机器设备

用来制作冰块的,奶茶店的冰块刚需大,好是自己供应,实在资金有限可选择冰厂送冰。冷藏柜:保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,它还能为你提供方便的操作台,让你的店面更规范整洁。收银机收银机,有人说自己的管账能力很好,不用收银机,还可以节约成本,那是你不了解收银机的功能。它不仅是收钱、找钱这么简单,销售的记录上面都会有,如果统计产品的销售情况,看它就可以。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。

奶茶机一台价格,摇奶茶的机器设备_奶茶店的饮品种类繁多,制作原料更是多种多样,而不同原料的储存方法也都是不一样的,存储不当则容易造成浪费,因此对于原料方面的存储要非常的小心才行,同时我们也要了解做奶茶要用到什么原材料。今天小编就给大家说一茶店原料的存储方法。
奶茶店原料的存储方法:
一、粉类原料:
例如奶精、果味粉、布丁粉等一系列的粉类原料,这些都是容易吸收水份的,一旦受潮就会变质就无法使用。因此我们要用密封包装好,要避免原材料受潮,风化,降低原材料与空气的接触。
、茶叶类:
茶叶通常我们采用2种方法保存,一个是在冰箱保存,只要将茶叶放在一个干燥的密封的容器中放入冰箱的冷藏即可。另外就是使用铁罐保存,这个使用时广泛的,将茶叶装入铁罐中,好装满,尽量减少罐中的空气。一定要注意:避免高温、高湿、光线、空气等因素接触茶叶。
三、果酱类:
这类原料只要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但切忌在日光暴晒或靠近热的东西,因为果酱的果肉成分容易因为高温导致变质。
四、生鲜小吃类:
生姜、柚子、红枣、茶酱这类在我们每次使用后应该盖好盖子了放入冰箱冷藏即可。
五、罐头类:
这类原料开封如果没有用完,就封好之后放入冰箱冷藏即可,但是由于罐头类食品在开罐后保鲜的时间会大幅降,因此建议开罐后要尽快使用完毕,要估算好每天罐头食品的使用量避免浪费。
六、咖啡:
咖啡对储存环境比较敏感,一般需放在阴凉,干燥处,开封的咖啡,要密封不透明的罐子里,避免与空气、水、阳光等接触,如果在两周内使用不完 可以把咖啡进行冷冻存储,但是要注意解冻后就不能再次冷冻。
以上就是小吃培训分享的奶茶店原料的存储方法,对于奶茶原料,特别是作为奶茶店老板,我们应该定期检查原料的质量和保质期,对于有问题的要及时清理、清点,避免出现使用过期和损坏的变质原料做奶茶的情况。要做好对自身奶茶店食材使用量的估量,避免一次性选购过多的食材导致浪费和运营成本的损失。其实更适合的做法是根据过往的销售记录预估奶茶原材料的消耗情况,进行合理的进货,这样能够起到良好的运营成本控制。
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